一、養(yǎng)豬污水的來源
隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，畜產(chǎn)廢水排放量日益增加，對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和水體環(huán)境產(chǎn)生的負(fù)面影響也日益嚴(yán)重。養(yǎng)豬場污水主要是豬的排泄物(豬尿及部分豬糞)和豬舍沖洗水的混合物。據(jù)有關(guān)部門測算：1頭豬日排泄糞尿按6kg計，年產(chǎn)糞尿達(dá)2.5t。一個千頭豬場日排泄糞尿達(dá)6t，年排量達(dá)2500t。如果用水沖式清糞，1頭豬日排污量約為30kg，年排污水達(dá)1萬多t。污水中懸浮物、有機(jī)物及氨氮含量均較高，其中五日生化需氧量BOD5介于600～7000mg/L，化學(xué)需氧量COD濃度可達(dá)13000～17000mg/L。
二、養(yǎng)豬污水的處理方法
1、物理處理方法
物理處理是指通過物理方面的重力或機(jī)械力作用使污水水質(zhì)發(fā)生變化的處理過程。
物理處理方法有：格柵、沉淀、過濾等。物理方法主要是去除污水中較大的懸浮物和雜質(zhì)、飼料殘渣、豬毛豬尿及其它可以堵塞或磨損管道和水泵的物質(zhì)，還有污水經(jīng)化學(xué)處理的反應(yīng)產(chǎn)物，污水生物處理后生成的活性污泥或生物膜。
2、化學(xué)處理方法
化學(xué)處理是利用化學(xué)反應(yīng)的作用以去除水中的雜質(zhì)。
化學(xué)處理方法有：混凝、消毒、中和等。污水化學(xué)處理對象有：污水中溶解性的有害物質(zhì)，如酸堿性有機(jī)物、和各種有機(jī)溶劑等。
3、生物處理方法
生物處理是微生物在酶的催化作用下，利用微生物的新陳代謝功能，對污水中的污染物質(zhì)進(jìn)行分解和轉(zhuǎn)化。
(1)厭氧生物處理技術(shù)：
厭氧生物處理時在沒有分子氧及化合態(tài)氧存在的條件下，兼性細(xì)菌與厭氧細(xì)菌降解和穩(wěn)定有機(jī)物的生物處理方法。
A、水解酸化池
水解酸化池主要包括以下幾個部分：
①池體
一般為矩形或圓形，水解酸化池的經(jīng)濟(jì)高度一般為4～6m之間，另外，可以對水解酸化池進(jìn)行分格，分格后，每一單元尺寸減少，可提高配水的均勻性，同時有利于維護(hù)和檢修。
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常用的配水方式有：一管一孔布水、一管多孔配水方式、分枝式配水方式。
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水解酸化池的出水可以采用設(shè)于池水表面三角出水堰進(jìn)行收集。
水解酸化池可將大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化為小分子物質(zhì)，將環(huán)狀結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化為鏈狀結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步提高了廢水的BOD/COD比，增加了廢水的可生化性，為后續(xù)的消毒處理創(chuàng)造了良好的環(huán)境。污水經(jīng)過水解反應(yīng)后可提高其生化性能，降低污水pH值，減少污泥產(chǎn)量，為后續(xù)好氧生物處理創(chuàng)造有利條件。
B、升流式厭氧污泥床反應(yīng)器(UASB)
上升式厭氧污泥床反應(yīng)器是由荷蘭的Lettinga教授等在1972年研制，于1977年開發(fā)的。由于在反應(yīng)器內(nèi)可以培養(yǎng)出大量厭氧顆粒污泥，使反應(yīng)器的負(fù)荷很大。對一般的高濃度有機(jī)污水，當(dāng)水溫在30℃左右時，負(fù)荷可達(dá)10-20KgCOD/(m3·d)。
UASB法與其它厭氧反應(yīng)器相比，具有一系列的優(yōu)點(diǎn)：(1)污泥床內(nèi)生物量多;(2)容積負(fù)荷率高，污水在反應(yīng)器內(nèi)的水力停留時間短，因此所需池容大大減小;(3)設(shè)備簡單，操作方便，無需設(shè)污泥回流裝置，不需填充填料，也不需要設(shè)置機(jī)械攪拌裝置，造價相對便宜，便于管理而且不存在堵塞問題。
C、厭氧生物濾池
厭氧生物濾池是密封的水池，池內(nèi)放置填料。微生物附著生長在填料上，平均停留時間可長達(dá)100d左右。濾料可采用拳狀石質(zhì)濾料，如碎石、卵石等，粒徑在40mm左右，也可以采用塑料填料。塑料填料具有較高的孔隙率，質(zhì)量也輕，但是價格較貴。
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